Η Papouis Dairies Ltd είναι μία από τις μεγαλύτερες εξαγωγικές εταιρείες χαλλουμιού στην Κύπρο. Παράγει και εξάγει ποιοτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ασφάλεια τροφίμων, την ποιότητα και τη συνεχή ανάπτυξη.
Στο πλαίσιο της ενίσχυσης της ομάδας μας, αναζητούμε έναν/μία έμπειρο/η Τεχνικό Επιστημονικό Υπεύθυνο Εργαστηρίων, ο/η οποίος/α θα αναλάβει την τεχνική και οργανωτική ευθύνη της λειτουργίας των εργαστηρίων Χημείας και Μικροβιολογίας της εταιρείας.

Κύριες αρμοδιότητες

• Τεχνική και λειτουργική εποπτεία των εργαστηρίων Χημείας και Μικροβιολογίας, εκτέλεση δοκιμών και συντονισμός της καθημερινής τους λειτουργίας.
• Διασφάλιση της εφαρμογής και τήρησης των απαιτήσεων του προτύπου ISO/IEC
• Επίβλεψη χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων σε γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα, νερό και άλλα δείγματα.
• Διασφάλιση της εγκυρότητας, της αξιοπιστίας και της ιχνηλασιμότητας των εργαστηριακών αποτελεσμάτων.
• Εποπτεία της ορθής λειτουργίας, συντήρησης, βαθμονόμησης και επαλήθευσης του εργαστηριακού εξοπλισμού.
• Οργάνωση του εργαστηριακού προσωπικού, κατανομή εργασιών και διαχείριση του ημερήσιου προγράμματος αναλύσεων.
• Εκπαίδευση, καθοδήγηση και αξιολόγηση του προσωπικού των εργαστηρίων.
• Παρακολούθηση της τήρησης των διαδικασιών ποιότητας, των τυποποιημένων διαδικασιών λειτουργίας (SOPs) και των απαιτήσεων ασφάλειας τροφίμων.
• Διαχείριση αποκλίσεων και μη συμμορφώσεων, καθώς και συντονισμός διορθωτικών και προληπτικών ενεργειών.
• Συμμετοχή σε εσωτερικούς και εξωτερικούς ελέγχους και στην προετοιμασία αξιολογήσεων διαπίστευσης.
• Προγραμματισμός και παρακολούθηση των αναγκών σε αναλώσιμα, αντιδραστήρια, εξοπλισμό και λοιπούς εργαστηριακούς πόρους.
• Συνεργασία με τα τμήματα Παραγωγής, Ποιότητας, Διαχείρισης Γάλακτος, Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) και τη Διοίκηση.
• Παρακολούθηση της απόδοσης των εργαστηρίων και υλοποίηση ενεργειών συνεχούς βελτίωσης.
• Συμμετοχή στην ανάπτυξη και βελτιστοποίηση εργαστηριακών μεθόδων και διαδικασιών.

 

Απαραίτητα προσόντα και εμπειρία

• Πανεπιστημιακό πτυχίο στη Χημεία, Βιοχημεία, Μικροβιολογία, Τεχνολογία Τροφίμων ή σε συναφή επιστημονικό κλάδο.
• 3–5 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε παρόμοια θέση ευθύνης εργαστηρίου, κατά προτίμηση στη βιομηχανία τροφίμων ή γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Αποδεδειγμένη εμπειρία στην εφαρμογή και τήρηση των απαιτήσεων του ISO/IEC 17025, καθώς και στην τεχνική εποπτεία και οργάνωση εργαστηρίων χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων.
• Αποδεδειγμένη εμπειρία σε χημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις.
• Πολύ καλή γνώση εργαστηριακών διαδικασιών, ελέγχου ποιότητας και διαχείρισης εργαστηριακού εξοπλισμού.
• Ικανότητα οργάνωσης, συντονισμού και διοίκησης εργαστηριακής ομάδας.
• Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων, λήψης αποφάσεων και διαχείρισης προτεραιοτήτων.
• Πολύ καλή γνώση της ελληνικής και της αγγλικής γλώσσας.
• Πολύ καλή γνώση ηλεκτρονικών υπολογιστών.

 

Η εμπειρία των υποψηφίων θα αξιολογηθεί μέσω συνέντευξης, τεχνικής αξιολόγησης και επαλήθευσης των επαγγελματικών προσόντων και της προηγούμενης εμπειρίας τους.

Επιπρόσθετα προσόντα:

• Εμπειρία σε διαπιστευμένο εργαστήριο κατά ISO/IEC
• Εμπειρία σε εργαστήριο γαλακτοκομικών προϊόντων ή γενικότερα στη βιομηχανία τροφίμων
• Εμπειρία σε εφαρμογή ή αναβάθμιση LIMS θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν

Η εταιρεία προσφέρει

• Την απαραίτητη εκπαίδευση για την ορθή εκτέλεση των καθηκόντων.
• Μόνιμη, πλήρη απασχόληση.
• 13ο μισθό.
• Ταμείο Προνοίας μετά από δύο χρόνια υπηρεσίας.
• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανέλιξης.
• Φιλικό εργασιακό περιβάλλον.

Ωράριο εργασίας: 07:30–16:00

Υποβολή αιτήσεων

Οι ενδιαφερόμενοι/ες παρακαλούνται να αποστείλουν το βιογραφικό τους σημείωμα στο tsendona@halloumis.com.cy, με θέμα «Αίτηση για τη θέση Τεχνικού  Επιστημονικού Υπεύθυνου Εργαστηρίων».

Όλες οι αιτήσεις θα τύχουν εμπιστευτικού χειρισμού. Η εταιρεία εφαρμόζει πολιτική ίσων ευκαιριών εργοδότησης.